Главная » Как правильно пить

Как правильно пить абсент видео



alcofans.ru Для истинных ценителей спиртных напитков Полный сайт

Как правильно пить абсент: обзор методов

У всех спиртных напитков существует технология употребления, абсент также имеет свои способы распития. В этой статье мы опишем, как его правильно употреблять, чтобы насладится всеми особенностями алкоголя. Но при его распитии нужно быть аккуратным, так как у него не только высокая крепость, но и в определенных случаях он может вызывать галлюцинации у человека.

Во всех способах уменьшается ощущение горько вкуса и снижение крепости. Ну и конечно само распитие делается более ярким и зрелищным. Какие использовать стопки зависит от варианта распития, иногда нужны дополнительные предметы.

Употреблять абсент можно ниже приведенными способами:

  1. Классика. На фужер наполненный напитком кладется особая ложечка с дырочками, на которую потом ложится кусочек сахара. Перед тем как пить на него льются ледяная вода, до тех пор, пока абсент не станет мутным.

Таким образом, эфирные масла, входящие в состав спирта осядут, и абсент в итоге употребляется значительно легче. Еще считается, что сладкая вода увеличивает действие туйона, но это не подтверждено научным методом. Пропорции должна быть 5:1 большая часть это вода.

  • Второй вариант употребления не требует разбавления. В таком случае абсент пьется охлажденным из узеньких стопок одним глотком, максимальная порция не должна превышать тридцать грамм.
  • Огненный способ. В данном варианте в бокал наливается 1/4 часть абсента, потом в нем нужно смочить кубик сахара. Для этого его помещают на особую ложечку, и потом он поджигается, на одну минуту.

    В этот момент кубик сахара плавится, и его капли оказываются на донышке стакана. После того как пламя погаснет ее опускают и размешивают все содержимое. Еще добавляется ледяную воду, именно она способствует смягчению вкуса.

    Такой способ наиболее яркий, но наравне с этим и очень опасный метод употребления абсента. Это связано с тем, что пламя может переместиться за пределы бокала.Чтобы этого не произошло нужно уметь правильно поджигать абсент .

  • С добавлением сиропа(русский метод). Такой вариант предпочитают в России. Нужно сделать сахарный сироп, который быстро переливается в фужер.
  • Способ Два стакана . Для этого варианта нужно наполнить маленькую стопку абсентом и поместить в объемный стакан, а затем потихоньку влить воду. Жидкость готова к употреблению, когда в стопке останется только вода.

    Разбавленный абсент для удобства можно перелить в другой бокал.

  • В сочетании с разными напитками. Для снижения крепости и горечи абсент можно разбавлять различными напитками, например соками и т.п. Соотношение напитков делается, опираясь на индивидуальные предпочтения. Еще рекомендует попробовать крепкие коктейли с абсентом.
  • Барменский . Для этого нужно взять два бокала, салфетку и трубочку, а также зажигалку. Такой способ самый востребованный среди любителей пить самбуку. но он отлично подходит и абсента.
  • В таком варианте напиток подготавливает бармен, посетителю нужно только его употребить. Конечно, такой способ употребления можно производить и дома, но лучше заранее набить руку в этом деле.

    Внимание! Пробуя разные варианты употребления этого напитка, будьте осторожны, так как в целях безопасности нельзя превышать допустимые нормы. так как в обратном случае могут быть негативные последствия.

    Видео: Как правильно пить Абсент

    Похожие новости

    ЗюЗяКом cайт об алкогольных и безалкогольных напитках Полная версия сайта

    Из 106 видов алкоголя, этот вообще не рекомендуется употреблять в чистом виде. Для его употребления существует специальная процедура, которую используют в течении многих лет, особенно популярна она стала среди французских любителей абсента. Используя ее, вы сможете насладиться сильным анисовым вкусом этого ликера. Такая процедура является, своего рода, рецептом. включающим в себя абсент, сахар и воду. Используя такую технику, ваш напиток приобретет немного помутневший цвет. Это происходит при разбавлении абсента с водой. Если вам понравится такой метод, вы сможете приобрести специальный набор стаканов и ложек, предназначенных специально для употребления этого зеленого напитка.

    nbspnbspУровень сложности: легко
    nbspnbspНеобходимое время: 5 минут

    Процесс приготовления абсента:


    1. Налейте 30-45 мл абсента в стакан.
  • Поместите кусочек сахара на ложку (специальная серебряная ложка с отверстиями) и поместите ее над поверхностью стакана.
  • Медленно выливаем воду на сахар. Количество воды должно быть достаточным, чтобы растворился сахар.
  • Налейте еще воды на сахар, делайте это очень медленно, пока сахар полностью не растворится. Чаще всего соотношение воды и абсента равняется 3:1 или 5:1. В момент попадания воды в ликер образуется помутнение. Такой процесс называют «louche». В процессе такого добавления воды и сахара абсент раскрывает свой полынный аромат.
  • После этого нужно дать несколько минут настояться напитку, чтобы нерастворившийся сахар полностью растворился.
  • Теперь вы можете наслаждаться напитком.

  • Советы как правильно пить абсент:


    1. Абсент имеет более 100 разновидностей. Полный букет аромата и вкуса раскроется только в процессе разбавления и добавления сахара. Вот почему важно следовать указанной технологии. Следует также помнить, что его необходимо употреблять в меру.
  • Абсент необходимо наливать и пить не спеша.
  • Если у вас нет специальной абсентной ложки, вы можете воспользоваться вилкой или обычной столовой ложкой.
  • Поджигать абсент - еще один популярный способом питья «зеленой феи», замочите кусочек сахара в зеленом алкогольном напитке. Далее кусочек сахара кладут на ложку и поджигают. Сахар помещают в абсент, в результате чего он загорается. Когда пламя начинает угасать, сахар размешивают.

  • Видео как правильно пить абсент:

    Необходимые аксессуары:

    Источник: http://zjuzja.com/31-kak-pravilno-pit-absent.html

    Как пить абсент

    Для абсента, невероятно популярного в XIX веке и запрещенного в веке XX, сейчас наступил период возрождения. Прочитав нашу статью, вы узнаете больше об этом напитке. И, что важно, научитесь правильно пить абсент.

    Вам понадобится:
    Показать остальные

    Немного истории

    В конце XVIII века в аптеках Европы появилось новое снадобье практически от всех болезней (как уверяли некоторые доктора). Оно представляло собой очень крепкую, до 75% градусов, спиртовую настойку различных лекарственных трав. Среди них были мелисса, ромашка, лакрица, анис и другие.

    Важно то, что там была полынь, содержащая вещество под названием туйон. Именно ему абсент – так называлось чудо-средство – был обязан своим удивительным действием на организм человека.

    Опьянения от напитка было, мягко говоря, не совсем обычным. Оно сопровождалось галлюцинациями, странным самоощущением и нездоровым возбуждением. Богема тех лет тут же оценила напиток. Да и не только она. В итоге настойку пришлось запретить, потому что «Зеленая фея» очень быстро превращалась в «Безумие в бутылке».

    В XXI веке абсент, с предельно маленькими дозами этого вещества или вовсе без него, снова появился на прилавках магазинов. Бутылки с прозрачной жидкостью зеленого, желтого, красного и даже черного цвета крепостью от 55 до 75% пользуются спросом. Привлекает любителей напитка и его насыщенно горький, немного аптечный вкус, из-за которого пить абсент нужно особым образом.

    Разные способы

    Употребление этого напитка всегда было обставлено значительно. Его разбавляли, подслащивали и все это больше походило на ритуал для посвященных. Сейчас дела обстоят примерно так же. На нашей странице вы можете прочитать описание и посмотреть видео о том, как пить абсент классическим способом.

    Им считается французский вариант употребления настойки. Для него вам потребуется сам абсент, специальная ложечка и сахар рафинад. Ложка должна быть с отверстиями. Они бывают самых причудливых форм и размеров: есть ажурные листочки, мало напоминающие ложку, или улыбающиеся рожицы-смайлики.

    1. Итак, приступим. Налейте четверть бокала абсента. Сверху уложите ложечку, так, чтобы ее отверстия были над жидкостью. Положите в нее кусок сахара и начинайте неторопливо поливать его очень холодной, а лучше ледяной водой. Она должна составить три части всего количества абсента.
    2. Вода будет стекать по сахару, размывать его, получившийся сироп станет стекать в бокал, смешиваясь с напитком. Тот помутнеет, станет беловато-радужным – так взаимодействует вода с растворенными в спирте эфирными маслами. Получившийся коктейль будет не таким горьким, как чистая настойка, но все же очень на любителя.

    Здесь вы можете посмотреть видео о том, как правильно пить абсент по-французски.

    И, если вам понравится напиток, мы расскажем вам и о других способах его употребления.

    Похожие статьи
    Источник: http://kakchto.com/kak-pit-absent/

    Источники: http://alcofans.ru/absent/4-kak-pravilno-pit-absent-obzor-metodov.html, http://zjuzja.com/31-kak-pravilno-pit-absent.html, http://kakchto.com/kak-pit-absent/






    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением



    © Все права защищены 2018.