Главная » Как правильно пить

Как правильно пить b52



Коктейль Б 52 – рецепт и все о коктейле.

Состав коктейля Б 52 :

Сегодня речь пойдет о действительно легендарном, интересном и захватывающем коктейле Б 52. Уверен, название этого коктейля знают и слышали практически все. И действительно, как можно не знать о коктейле, приготовление и употребление которого вызывает неимоверный восторг у того, кто пьет b 52 и всех окружающих его людей. Рецепт коктейля Б 52 включен в список официальных коктейлей Международной Ассоциации Барменов. Кроме изощренного способа приготовления коктейля b 52, этот напиток имеет свою долгую историю и множество почитателей по всему миру.

Коктейль Б 52 рецепт .

Несмотря на то, что состав коктейля Б 52 был описан в самом начале сообщение, простое перечисление ингредиентов напитка не дает и приблизительного понимания способа его приготовления.

Как делать коктейль Б 52.

Как вы видите на изображении, составляющие коктейля наливаются ровными слоями друг на друга. У многих возникнет вопрос: «Как приготовить коктейль Б 52 таким образом, чтобы ингредиенты не перемешались?». Для этой цели необходимо использовать охлажденную коктейльную ложечку, по которой и необходимо аккуратно наливать каждый ликер. Кроме того, стоит учитывать, что ликеры наливаются в порядке уменьшения их плотности. Поэтому порядок действий следующий: кофейный ликер – сливочный ликер – апельсиновый ликер. Если вышеуказанное описание не дало вам полного понимания картины, и вы еще не понимаете, как сделать коктейль Б 52. вам следует посмотреть видео о приготовлении коктейля, которое можно найти в самом конце статьи.

Б 52 коктейль как пить.

Способов употребления коктейля, как и способов его приготовления несколько. Самый эффектный и зрелищный способ заключается в употреблении горящего коктейля. Для этого, в напиток вставляют соломинку и поджигают его. Вам необходимо пить коктейль Б 52 как можно быстрее, чтобы не обжечься самому и не оплавить соломинку. Такой способ употребления коктейля прибавляет азарта вам и всем окружающим. Кроме того, горящий напиток постоянно нагревается. Поэтому вы начинаете пить коктейль b 52 еще холодным, а заканчиваете уже горячим.

Если вы не желаете пить коктейль Б 52 таким способом, коктейль можно не поджигать. Кроме того, есть вариации коктейля, которые предполагают смешивание ингредиентов и даже добавление в него льда.

История коктейля Б 52

Все многообразие историй коктейля Б 52 насчитывает приблизительно три основные теории происхождения коктейля. Основная и наиболее правдоподобная история говорит о том, что название коктейля Б 52 произошло в честь бомбардировщика Боинг Б 52. В поддержку этой теории выступает приблизительное время появления коктейля. Самолет поступил на службу ВВС США в 1955 году, тогда и появился коктейль. Вторая теория, приписывает авторство названия коктейля Б 52 американским летчиком, которые придумали его во времена Второй Мировой Войны. А третья настолько не интересна, что даже не буду о ней упоминать.

Как бы то ни было, в наше время коктейль стал невероятно популярным практически во всех барах и развлекательных заведениях

Для тех, кто так и не понял, как приготовить коктейль Б 52, предлагаю посмотреть это видео. Может это и не лучший пример его приготовления, но основную суть он прекрасно демонстрирует.

Коктейль Б 52 видео:

Если вы имеете опыт употребления коктейля Б 52, можете поделиться им, оставив комментарий к этому сообщению.

Оставьте ваш комментарий

Как правильно делать коктейль Б 52

Коктейль Б 52 – алкогольный коктейль с приятным сладковатым вкусом, состоящий из трех слоев ликеров (кофейного, сливочного и апельсинового), которые наливаются в равных пропорциях. Напиток был создан в 1955 году в одном из баров Малибу и получил своё название в честь американского стратегического бомбардировщика Боинг B-52 Stratofortress, который тогда как раз поступил на вооружение американской армии. Коктейль Б 52 - легендарный представитель семейства Shot Drinks ( шотов или шутеров ) или залповых коктейлей. Сегодня мы узнаем, как правильно сделать коктейль Б 52 вместе с профессиональным барменом Денисом.

Для коктейля необходимы следующие ингредиенты:
Ликёр кофейный (Kahlúa, Capitan Black) - 20 мл
Ликёр сливочный ирландский (Baileys, Carolan s) - 20 мл
Ликёр апельсиновый Куантро ( Cointreau) - 20 мл

Для приготовления коктейля нам также понадобится инвентарь:

Мерный стаканчик
Барная ложка (если такой нет, то подойдет обычный нож)
Рюмки для шотов
Зажигалка
Соломинка

Начинаем готовить коктейль Б 52:

Шаг первый. Приготовьте все необходимые ингредиенты: три разных ликера (апельсиновый, сливочный и кофейный), а также инвентарь для приготовления коктейля.

Шаг второй. Как правильно делать коктейль Б 52: аккуратно наливаем в стопку все три ликера в равной пропорции. Первым идет кофейный ликер. Затем по лезвию ножа или тыльной стороне ложки медленно добавить сливочный ликер поверх кофейного. Этим же методом налить апельсиновый ликер. Главная сложность заключается в получении равномерных не рваных слоев, которые не смешиваются друг с другом.

Шаг третий. Подаем коктейль. Этот коктейль правильно пить одним глотком через соломинку, опуская её к самому нижнему слою. Если перед вами подожжённый B-52, тогда медлить нельзя, иначе соломинка расплавиться. Сначала пьющий ощущает холод нижнего слоя, потом постепенно в рот поступает более тёплый слой, а под конец коктейль и вовсе становится горячим. Это обеспечивает головокружительный эффект. Людей, пробующих Б-52 в первый раз, охватывает эйфория.

Посмотрите на видео, как делает коктейль Б 52 опытный бармен. Вам понадобится немного сноровки, чтобы слои не смешивались между собой:

Существуют и другие рецепты приготовления коктейля: все ингредиенты смешиваются в шейкере, а коктейль подаётся в бокале. Либо все ингредиенты смешиваются, а коктейль подаётся со льдом. Также есть вариант, в котором коктейль готовят аналогично рассмотренному, но не поджигают.

Советую использовать рюмки или бокалы с толстыми стенками, чтобы они выдержали высокую температуру коктейля.

Источник: http://www.cocktail-book.ru/barmen_lessons/kak_pravilno_delat_kokteil_b_52

Состав коктейля Б-52: как делать и как пить

Слоистые коктейли нравятся многим, в первую очередь потому, что они эффектно выглядят. И одним из самых популярных среди них является коктейль В-52. Нет однозначного ответа на вопрос о его происхождении, но большинство склоняется к мысли, что название коктейлю дал бомбардировщик Боинг B-52 Stratofortress.

Коктейль В52: состав и рецепт

Готовят коктейль Б-52 в шотах одинакового диаметра по всей высоте. Ингредиенты составляют пропорцию 1:1:1.

  1. На дно наливается ликер Калуа.
  2. Сверху надо налить (или, как говорят, «выложить») Бэйлис. Чтобы сделать это аккуратно без смешивания ингредиентов, надо вливать жидкость по лезвию ножа или по тыльной стороне ложки.
  3. Последний слой – апельсиновый ликер Куантро. Его наливают тем же способом, что и предыдущий напиток.

Во время приготовления коктейля надо следить за тем, чтобы слои не перемешивались, так как в этом весь смысл напитка. Но поскольку в состав коктейля Б-52 входят довольно плотные ликеры, этого вполне можно добиться после небольшой тренировки. Для большего эффекта Б-52 можно в конце поджечь.

Как пить

Правильно приготовленный коктейль – это половина дела. Теперь надо научиться его правильно пить, ведь и для этого есть свой «рецепт»:

  1. Первый вариант того, как пить Б-52, предполагает использование трубочки. Ее вставляют перед поджиганием напитка и выпивают немедленно, чтобы не оплавить соломинку. Интересно то, что нижние слои еще не успевают прогреться и человек начинает пить коктейль холодным, а заканчивает уже горячим. По словам любителей Б-52, именно этот эффект им нравится больше всего.
  2. Если нет желания использовать трубочку, то коктейль можно просто выпить залпом. Главное – не «цедить» его по глотку.

Бармены, повидавшие на своем веку разные виды употребления этого напитка, утверждают, что первый вариант более опасный в плане «досрочного» опьянения.

Интересные факты

У коктейля Б-52 не только интересное название, внешний вид и способы употребления. С ним связано несколько интересный фактов.

К примеру, известно, что в некоторых европейских странах этот напиток не делают слоистым, а смешивают все ингредиенты и добавляют лед. А в США такому напитку дали еще одно название – «Бифи» по второму названию того же бомбардировщика.

Если немного изменить состав коктейля, то он изменит свое название: поменяв Бэйлис на самбуку, получают Б-53; а если в качестве верхнего слоя налить абсент, то Б-55. В любом случае увлекаться им не стоит, ведь все-таки это крепкий алкоголь.

А Вам нравится коктейль Б-52? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Источник: http://www.rutvet.ru/in-sostav-kokteylya-b-52-kak-delat-i-kak-pit-7206.html

Источники: http://www.makeby.ru/resept-koktail-b-52.html, http://www.cocktail-book.ru/barmen_lessons/kak_pravilno_delat_kokteil_b_52, http://www.rutvet.ru/in-sostav-kokteylya-b-52-kak-delat-i-kak-pit-7206.html






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



© Все права защищены 2019.