Главная » Как правильно посадить

Как правильно посадить хрен весной



Как посадить хрен осенью?

Нет лучшей приправы к блюдам русской кухни, чем острый и жгучий хрен. Но нужно отметить, что обзавестись этим корнеплодом у себя на участке решаются лишь самые ярые его поклонники. Дело в том, что хрен растение достаточно агрессивное, не желающее уходить с облюбованного места и вывести его с огорода гораздо проблематичнее, чем там посадить. Если же вы тверды в своей решимости посадить хрен, ищите советы, как правильно это сделать осенью, в нашей статье.

Где лучше посадить хрен?

Качество хрена на 99,9% зависит от качества почвы на участке, где он выращивается. Лучше всего растет хрен на участках плодородных, например, черноземах или осушенных торфяниках. И абсолютно не подходят для выращивания этого корнеплода глинистые или каменистые участки. На таких почвах хрен вырастет мелким, деревянистым и очень горьким. В любом случае перед посадкой хрена почву на участке нужно обогатить, внеся в нее минеральные удобрения, и как следует перекопав.

Участок под хрен нужно выделять небольшой, выращивая на 1мsup2 грядки 5-6 растений. Чтобы хрен не заполонил весь огород, грядку под него можно отделить шифером, ненужными железными листами или другим удобным способом.

Как посадить корень хрена?

Часто у неопытных огородников возникает вопрос, как правильно посадить хрен - семенами или корнем? Ответ на него обусловлен особенностями этого растения. Дело в том, что у большинства его видов семена не образуются в принципе, а если и образуются, то не позволяют вырастить полноценный урожай. Поэтому сажать хрен можно и нужно лишь корнями.

Посадить корень хрена можно как весной, так и осенью. В любом случае для посадки следует отбирать лишь здоровые плоды, без гнили и других видимых повреждений. От них отделяют боковые отростки - корневые черенки, длиной 15-30 см каждый. Самый важный момент при посадке черенка хрена - не перепутать его верхнюю и нижнюю часть.Чтобы облегчить себе эту задачу, нижнюю часть обычно обрезают косо, а верхнюю прямо.

Перед посадкой корешки необходимо протереть мешковиной или грубой тканью, чтобы удалить все лишние почки, оставляя лишь несколько штук возле каждого из срезов. Это позволит вырастить ровные крупные плоды без боковых ответвлений.

Сажают черенки хрена в хорошо взрыхленную почву, проделывая в ней при помощи колышков небольшие посадочные отверстия. Глубина каждого отверстия должна быть больше длины корешка на 4-6 см. В подготовленное таким образом отверстие вставляют черенок хрена косым срезом вниз. Затем ямки присыпают тонким слоем рыхлой почвы и умерено поливают.

Как выращивать хрен на даче

Как ни странно, но большинство дачников, зная о лечебных и вкусовых свойствах этого растения, ищут информацию не о том, как выращивать хрен правильно, а абсолютно противоположную – как избавиться от хрена, который уже растет на огороде. Зачем лишать себя того, что может быть полезным и востребованным?

Не лучше ли попытаться «облагородить» эту, отнесенную многими к сорнякам, овощную культуру, обеспечив тем самым себя полезнейшим пряным растением? К тому же, правильное выращивание хрена – процесс не такой уж и сложный. Главное, соблюдать технологию, которая в последнее время, увы, почему-то, «отложена в сторону»!

Хрен на огороде – выращивать или избавиться

Хрен – растение полезнейшее и необходимейшее для организма человека. Уникальное сочетание микроэлементов, минеральных веществ и фитонцидов в этом растении позволяет нашему организму без проблем пережить, при отсутствии тепла и солнечного света, долгие зимние месяцы.

По наличию витамина С эта пряная культура обосновалась на лидирующих позициях, опережая и черную смородину, и лимоны. Ведь не зря хреном в старину лечили большинство простудных заболеваний. А для лечения ревматизма #171;волшебный#187; корень не имеет равных и сейчас.

А разве можно представить сегодняшнюю русскую кухню без присутствия хрена? Скорее всего, нет! Эта пряность так прочно вошла в наши традиционные блюда, что запах и вкус этого «женьшеня» известен, пожалуй, даже маленьким детям.

Правда, в последнее время правильная посадка и последующее выращивание данной культуры, незаслуженно приписанной к злостным сорнякам, можно сказать, забыты. А жаль, #8212; столь полезный корень, по нашему мнению, должен вновь стать #171;постояльцем#187; на дачных огородах. И для тех, кто заинтересовался процессом выращивания, мы напомним о том,

Как вырастить хрен на даче

Перво-наперво, запомните, чтобы, раз и навсегда, удалить это растение из списка сорняков, выращивать его необходимо только однолетней культурой. Лишь в этом случае хрен на огороде будет сочным и, естественно, более полезным. Корешки его вырастут «покладистые» и нежные, абсолютно не претендуя на статус сорного растения. Одним словом, ежегодная пересадка куста хрена превращает сорняк в «благородное» насаждение полезной пряности.

Для получения посадочного материала, необходимо выкопать куст старого хрена, удаляя при этом из почвы максимально возможное количество мелких корешков. Затем нужно отделить от основного корневища боковые тонкие корешки и порезать их на посадочные черенки. Как правило, самый лучший материал для посадки – отрезки корешков длиной в 15–20 сантиметров и толщиной в пределах сантиметра. Впрочем, использовать можно и более тонкие отрезки.

Чтобы посадка черенков не произошла «вниз головой», желательно, верхний срез черенков сделать прямым, а нижний – косым. После этого посадочный материал следует уложить в ящик, пересыпать влажным песком, и убрать в погреб до наступления весны. Приступать к посадке черенков лучше после того, как снег сойдет полностью.

Посадка хрена и уход за ним

Вообще-то, сажать хрен можно, как весной, так и под зиму. Главное, подготовить хорошую питательную грядку. Для этого, перекопав место будущей грядки максимально глубоко, нужно добавить на 1 метр площади по ведру перегноя, либо компоста и по горсточке суперфосфата и калийной соли. Если в почве большое количество глины, обязательно нужно добавить #171;на квадрат#187; еще и по ведру песка.

Перед посадкой подготовленные черенки очищают от спящих почек, протирая их аккуратно какой-либо грубой тканью. Данная процедура предназначена для того, чтобы корни растения формировались прямыми и толстыми. Высаживать черенки хрена необходимо наклонно (но не более 45 градусов), заглубляя их на два-три сантиметра относительно поверхности грунта. Затем произведенные посадки хорошо поливают и присыпают оголившиеся верхушки черенков.

Дальнейший уход заключается в подкормке растений азотосодержащими удобрениями и обязательным поливом в засуху, иначе корень хрена, в поисках влаги, уйдет в землю очень глубоко и, как итог, станет жестким и горьким. По мере необходимости необходимо осуществлять и рыхление почвы, и прополку сорняков.

Ну а в сентябре-начале октября, после того, как нижние листья у кустов хрена пожелтеют, следует приступать к сбору урожая однолетней пряной культуры. Как правило, при осуществлении всех указанных выше рекомендаций по посадке и уходе, выращенный на даче хрен легко и быстро выкапывается вилами, без каких-либо остатков корешков в почве.

После этого, основные корни каждого куста оставляют для дальнейшего потребления и заготовок, а боковые корневые отростки, как уже было изложено ранее, используют для нового посадочного материала. И так, из года в год, вместо злостного сорняка, на вашей даче будет расти пикантный корнеплод.

Надеемся, прочитанная информация о том, как выращивать хрен правильно, заставила некоторых садоводов-любителей отложить, хотя бы на время, свое желание избавиться от хрена в огороде.

Другие статьи по теме:

Источник: http://our-villa.ru/sad-i-ogorod/kak-vyrashhivat-xren.html

Выращивание хрена

Огородный хрен — многолетнее растение с толстыми, сильно развитыми корневищами и большими продолговатыми листьями. Растение холодостойкое, хорошо перезимовывает в почве, редко дает семена, поэтому размножают его преимущественно вегетативным способом — делением корневищ.
Свежие корневища хрена используют для приготовления приправы к мясным и рыбным блюдам, добавляют в соусы, и — как пряность при засоле и мариновании овощей.
Хрен содержит большое количество витамина С (до 200 мг на 100 г общей массы) и особое органическое вещество — аллиловое горчичное масло, придающее ему острый вкус и специфический запах. Кроме того, он содержит витамины РР, В2, В6, В8, В9. Листья хрена накапливают много каротина (115 мг %).

Хрен улучшает процесс пищеварения и стимулирует выделение желудочного сока. В народной медицине хрен часто используют при ангине и лечении радикулита. В некоторых странах его применяют как мочегонное средство.

В культуре распространен хрен обыкновенный (огородный) Латвийский, Ростовский, Суздальский , Волховский, Атлант.

Хрен (лат. Armoracia) — небольшой род многолетних травянистых растений семейства Капустные. Родиной хрена считают юго-восточные страны побережья Средиземного моря. В диком виде встречается в Западной Сибири, на Северном Кавказе, в европейской части России преимущественно в сырах местах, по берегам рек.

Агротехника хрена. Под хрен надо отводить плодородный, хорошо заправленный органическими веществами земельный участок с суглинистой или супесчаной почвой, пригодны также осушенные торфяники.
Осенью под хрен вносят навоз или компост — 1—2 ведра на 1 м2 — и минеральные удобрения. 50 г суперфосфата, 20 г хлористого калия на 1 м2. Сильнокислые почвы необходимо известковать. Удобрения заделывают лопатой на глубину перегнойного слоя.
Хотя хрен как многолетнее растение может расти на одном месте до 5 лет и более, выращивают его преимущественно в однолетней культуре, то есть сажают весной, а урожай убирают осенью, получая потребительские корневища в том же году. Многолетнее выращивание не рекомендуется из-за того, что корни хрена, начиная со второго года, одревесневают, сильно ветвятся, мельчают и становятся непригодными в пищу .

Осенью корневища хрена выкапывают (если имеются двулетние растения, то с их толстых корней срезают одногодичные приросты), связывают в пучок и хранят прикопанными в почве на огороде или в погребе во влажном песке.
Можно заготавливать черенки и весной от перезимовавших растений, но в этом случае выкапывать корневища надо как только оттает почва, и по возможности быстрее их посадить.
При отсутствии своего посадочного материала заранее приобретают на стороне корневища хрена, режут их на мелкие части длиной 3—4 см и ранней весной высаживают в огороде. К осени на отрезках образуются молодые однолетние приросты, из которых заготовляют посадочный материал нормальной длины.

Посадка хрена. Для выращивания товарных корневищ лучшим посадочным материалом являются отрезки однолетних корней длиной 25—30 см, диаметром 0,5— 1 см. Чтобы при посадке не перепутать морфологически верхнюю и нижнюю часть черенков, во время заготовки посадочного материала прилегающую к основному корню часть обрезают перпендикулярно к продольной оси, а нижнюю — косо. Для посадки на 1 м2 необходимо заготовить 4—6 черенков.
Перед посадкой все боковые корни и почки у черенков удаляют грубой мешковиной или тыльной стороной лезвия ножа, оставляя лишь почки на обоих концах черенка длиной по 1 —1,5 см для развития корней и листьев хрена. Рано весной черенки высаживают в открытый грунт. Сажать хрен лучше всего на гребнях, особенно это важно на почвах с неглубоким перегнойным слоем и избыточно увлажненных. Гребни нарезают лопатой на расстоянии 60—70 см друг от друга. Сажают черенки вдоль гребня в наклон под углом 30°, под колышек на расстоянии 30—40 см друг от друга. Верхняя часть черенка должна быть на 2—3 см ниже уровня вершины гребня, а нижняя — на 15— 17 см. Посаженный черенок слегка прижимают ногой для создания более плотного контакта с почвой. Необходимо следить за тем, чтобы черенки при посадке были правильно ориентированы в отношении морфологически верхней и нижней частей.

Уход за хреном. По мере уплотнения почвы и прорастания сорняков проводят рыхление почвы тяпками. Позже, при появлении листьев хрена, пропалывают и рыхлят в междурядьях. При гребневой посадке хрен за лето несколько раз окучивают. 1—2 раза его подкармливают удобрениями: 20 г мочевины, 40 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 м2.

Уборка хрена. Листья хрена начинают обрывать в июле — сентябре для использования в качестве специи при солении и мариновании огурцов и помидоров. Уборку корневищ проводят поздно осенью (в конце октября) до замерзания почвы или рано весной следующего года (до появления листьев). При осенней уборке сначала у хрена срезают листья, а затем подкапывают корневища садовыми вилами и выбирают их вручную.
При уборке хрена надо тщательно выбирать из почвы все корневища, чтобы он не превратился в злостный сорняк на огороде .

Урожайность корневищ хрена составляет 1,5 — 2 кг с 1 м2, из которых 60% пригодны для потребления в пищу (диаметром от 1,5 см и более), а остальные используют как посадочный материал для посадки весной будущего года. Корни диаметром менее 0,5 см идут в отходы

Добавьте страницу в закладки:

Источник: http://nlogorod.ru/hren.php

Источники: http://womanadvice.ru/kak-posadit-hren-osenyu, http://our-villa.ru/sad-i-ogorod/kak-vyrashhivat-xren.html, http://nlogorod.ru/hren.php






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением



© Все права защищены 2018.