Главная » Как правильно составить

Как правильно составить список продуктов



Хозяйке на заметку: примерный список продуктов на месяц

January 14,

Не секрет, что на продовольственные товары люди тратят значительную часть семейного бюджета, ведь сытно и вкусно поесть любит практически каждый. Но продукты могут неожиданно закончиться, что может поставить семейную трапезу под угрозу. Во избежание подобных форс-мажоров в арсенале хозяйки всегда должен быть набор ингредиентов для приготовления базовых блюд. Традиция пополнения продовольственных запасов еженедельно или ежемесячно легко решит эту проблему. Сразу напрашивается вопрос о том, как будет выглядеть список продуктов на месяц. Содержание перечня зависит от множества факторов, таких как количество членов семьи, материальное положение, место жительства (шумный мегаполис или домик в деревне с личным земельным участком), наличие автотранспорта и т.д. Но существует базовый список необходимых продуктов на месяц, который каждая хозяйка может изменять, исходя из гастрономических предпочтений членов семьи. Для удобства все товары разбиты на группы:

Через 2-3 месяца практики вы сможете легко и без ошибок составить точный список продуктов на месяц. Постоянно ведите записи, так можно точно определить, в каком объеме закупать тот или иной товар. Нежелательно ходить за продуктами в местные супермаркеты или небольшие магазинчики, там вы рискуете переплатить огромную сумму денег. При наличии собственного авто лучше отправиться на рынок или оптовые базы.

Как правильно составить список продуктов на неделю?

Правильно составить список продуктов сразу не удастся. Во всяком случае, если Вы этого раньше не делали. Поэтому не надо себя корить, если чего-то не хватит к пятнице или что-то, наоборот, останется и через две недели. Потому что есть сбалансированные нормы питания , различные рекомендации о составлении меню на неделю. Это с одной стороны. А с другой стороны есть живой человек. И за эту неделю он может передумать. И не захотеть, например, готовить плов, а тем более есть его. По разным причинам, сейчас речь не об этом. Но если Вы планировали что-то готовить, и продукты для этого у Вас имеются, можно что-то другое из них приготовить.

С чего бы я начинала составление такого списка. Купила бы всего по одному килограмму: сахар, макароны, рис гречка, другие крупы, которые нравятся. Кофе одну банку, чая пару пачек разного. Картошки килограмма три-четыре: на гарнир и на первое. Если не хватит, до конца недели, можно докупить. А можно тот же плов приготовить или макароны по-флотски.

Мяса или рыбы я бы купила из расчета граммов 300 в день. Когда-то подруга-повар называла это магическое число . Сюда входят продукты как для первых, так и для вторых блюд. Если и приобретаете их на неделю сразу, то раскладываете их по пакетам (для приготовления одного блюда) и замораживаете.

Молочные продукты, если Вы их любите, рассчитываете аналогично. Ну, как минимум, стакан кефира на ночь. Значит, около полутора литров на неделю.

Все продукты записать на начало недели, а потом отметить, что осталось. В течение недели записывать, чего не хватило и как Вы с этим боролись. Бежали в ночной магазин или убедили себя потерпеть до конца недели. Исходя из этого, подкорректировать список продуктов на следующую неделю. А если энтузиазм не иссякнет и на месяц.

Более того, если указывать и цены продуктов в Вашем списке, Вы со временем будете точно знать, сколько денег уходит на питание. И, самое главное, как на этом экономить без ущерба для здоровья. И где какие продукты купить дешевле. И что лучше заготовить на зиму (если есть где хранить). Чтоб не планировать покупку той же икры кабачковой или банки огурцов в первую неделю декабря. Хотя и тут подумать надо: может та же банка огурцов за всю зиму один раз куплена была. Тогда зачем морочить себе голову с ними летом.

в избранное ссылка отблагодарить

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/194281-kak-pravilno-sostavit-spisok-produktov-na-nedelju.html

КАК СДЕЛАТЬ

Составление списка необходимых продуктов с последующей их закупкой на неделю вперед позволяет экономить не только деньги, но и самое дорогое – наше время.

Что это дает?

Начнем со времени. Знаете ли вы, что при покупке продуктов один раз в неделю затраты времени на походы по магазинам уменьшаются в несколько раз? Догадывались, но не решались на такой эксперимент?

Сколько раз, начиная готовку, вам приходилось мчаться или отправлять кого-то из домочадцев в ближайший продуктовый магазин за внезапно закончившимися ингредиентами для будущего блюда?

Кроме экономии времени планирование покупок на неделю дает еще и ощутимую экономию денег, поскольку количество посещений рынков, магазинов и супермаркетов прямо пропорционально сопряженным с ними финансовым затратам.

Да и тщательно составленное недельное меню избавляет от ежедневных мучительных раздумий на тему: «Что бы сегодня приготовить вкусного?»

Составление списка необходимых продуктов

Делать это можно самостоятельно, выбрав спокойную минуту, когда ничто не мешает сосредоточиться либо же привлечь к этому мероприятию своих домашних, выслушав их пожелания относительно рациона питания на неделю.

Используя составленное меню и рецепты блюд, вошедших в него, необходимо выписать в столбик список необходимых продуктов, объединяя и приплюсовывая количество повторяющихся.

Из получившегося списка можно вычеркнуть продукты, уже имеющиеся на кухне и в холодильнике, а затем добавить к нему продукты, не являющиеся частью рецептов, но регулярно употребляемые в пищу. К таким относятся: соль, сахар, специи, кофе. чай и прочие.

В результате проделанной работы у вас получится продуманный и сбалансированный перечень необходимых продуктов, среди которых не будет лишних, следовательно ни один из них не пропадет и не испортится.

Предлагаем вашему вниманию примерный список необходимых продуктов на неделю:

3. Молочные продукты (молоко, сметана, масло, кефир, творог и сыр).

4. Куриные яйца, подсолнечное масло.

5. Крупы, макароны и мука.

6. Картофель, морковь, лук и другие базовые овощи.

7. Свежие сезонные овощи и фрукты.

Осталось определиться с днем закупки (обычно это один из выходных дней) и привлечь домочадцев к этому важному мероприятию.

Несмотря на тщательно продуманный и закупленный объем продуктов, посещать продуктовые магазины в течении недели все же придется, чтобы купить хлеб и скоропортящиеся молочные продукты, но затраты времени и финансов при этом будут минимальными.

Закупка продуктов на неделю

Прежде, чем отправиться за покупками, следует изучить список акционных предложений в близлежащих супермаркетах на интересующие нас продукты.

Перед выходом из дома необходимо основательно подкрепиться, чтобы аппетитные дразнящие запахи продуктов в супермаркете или на рынке не заставили купить то, чего в списке покупок нет или приобрести количество продуктов значительно большее, нежели планировалось.

При выборе продуктов в супермаркете спокойно, без спешки, проверяйте их срок годности и сопоставляйте цены на них с аналогичными близлежащими продуктами. Продукты, размещенные ближе к покупателю, обычно имеют заканчивающийся срок годности, а более свежие «спрятаны» в глубине полки.

Отдавайте предпочтение отечественным продуктам: при аналогичном качестве они всегда свежее и дешевле своих заграничных сородичей.

Перестаньте покупать полуфабрикаты – к примеру, на переработку мяса пойдет не так уж много времени, зато у вас не будет ни малейших сомнений в качестве фарша для котлет. пельменей и прочих вкусностей.

Как видите, планировать покупки на неделю и блюда из них совсем несложно! Приятного вам аппетита!

(голосов: 4, средний: 5,00 из 5)

Источник: http://goodmaster.com.ua/kuhnia/kak-zakupit-produkty-na-nedelyu.html

Источники: http://fb.ru/article/125069/hozyayke-na-zametku-primernyiy-spisok-produktov-na-mesyats, http://www.bolshoyvopros.ru/questions/194281-kak-pravilno-sostavit-spisok-produktov-na-nedelju.html, http://goodmaster.com.ua/kuhnia/kak-zakupit-produkty-na-nedelyu.html





Комментариев пока нет!
Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр: код подтверждения



© Все права защищены 2017.